Svět whisky je pestrý a neustále se v něm něco děje. Neuplyne měsíc, aby nevznikly nové produkty či dokonce celé palírny. Časté jsou také akvizice, přestupy klíčových zaměstnanců nebo jmenování master blenderů. To vše pečlivě sledujeme a o to nejzajímavější, co v uplynulém měsíci stálo za pozornost, se s vámi nyní podělíme. V prosinci nás nejvíce zaujalo spojení světoznámého designéra a skotské palírny...
whiskylife198x
Přestože whisky patří mezi jeden z mála destilátů, který lze popíjet čistý (což se nedá zcela říct o vodce nebo ginu), své nezastupitelné místo má i v koktejlových recepturách. Ostatně Old Fashioned byl dlouho nejprodávanějším koktejlem světa. Teprve před dvěma lety jej sesadilo z trůnu Negroni a nyní si drží úctyhodnou druhou příčku. Jaké další whisky klasiky koktejlový svět ukrývá? Old...
whiskylife353x
Předchozí dva články, Whisky slovník I. a Whisky slovník II., seznamovaly se základními pojmy světa whisky. Nyní se ponoříme trochu hlouběji a představíme vám výrazy jako draff, mash bill nebo moonshine. Bottled-in-Bond Označení amerických destilátů (nejčastěji bourbon a rye whiskey), které vznikají v souladu s předpisy Bottled-in-Bond Act z roku 1897. Podle něj musí destilát vzniknout v jedné destilační sezoně, v jednom lihovaru...
whiskylife177x
Příležitostí, kdy obdarovat své blízké, je celá řada. S výběrem dárků to však bývá o něco složitější. Pokud ve svém okolí máte milovníka whisky, nabízíme pomocnou ruku a inspiraci na dárky, které jej potěší. A nemusí to být nutně jen láhev. Co pořídit třeba knihu, deskovou hru nebo skleničku? Degustační sklenka Ačkoli to whisky sluší i v koktejlové sklence spolu s dalšími ingrediencemi,...
whiskylife326x
Svět whisky je pestrý a neustále se v něm něco děje. Neuplyne měsíc, aby nevznikly nové produkty či dokonce celé palírny. Časté jsou také akvizice, přestupy klíčových zaměstnanců nebo jmenování master blenderů. To vše pečlivě sledujeme a o to nejzajímavější, co v uplynulém měsíci stálo za pozornost, se s vámi nyní podělíme. V listopadu došlo k pokoření aukčního rekordu, vyhlášení vítězů a také vyšla kniha...
whiskylife185x
Desátý ročník Whisky Life! Prague se uskutečnil teprve před dvěma týdny, a zároveň je již dávnou minulostí. Přesto si dovolíme ještě jedno malé ohlédnutí. Atmosféru upršeného listopadového víkendu, kdy nás však hřála whisky, jsme si již připomněli. Rádi bychom ale věnovali prostor ke zhodnocení i těm, kdo tuto atmosféru utvářeli. Několika zástupců z řad běžných návštěvníků i vystavovatelů jsme...
whiskylife195x
Jubilejní desátý ročník festivalu Whisky Life! Prague je již minulostí. Jaký byl? Skvělý jako vždy. Letos pod taktovkou týmu Mirky Kverkové, který nově převzal jeho organizaci. Návštěvníci měli možnost ochutnat na 400 různých whisky a dozvědět se něco nového nejen v rámci masterclasses, ale také edukativních seminářů. První festivalový den s sebou přinesl vydatný déšť, který evokoval typické skotské...
whiskylife671x
Svět whisky je pestrý a neustále se v něm něco děje. Neuplyne měsíc, aby nevznikly nové produkty či dokonce celé palírny. Časté jsou také akvizice, přestupy klíčových zaměstnanců nebo jmenování master blenderů. To vše pečlivě sledujeme a o to nejzajímavější, co v uplynulém měsíci stálo za pozornost, se s vámi nyní podělíme. Říjnový výběr je bohatý, plný premiér, aukcí a hvězdných vstupů do světa...
whiskylife251x
Mike Fisher se v nápojovém průmyslu pohybuje už 25 let. Jeho kroky vedly nejprve do pivovaru, srdce ho ale vždy táhlo k whisky. Nastoupil proto do společnosti Gordon & MacPhail, kde pracoval se vzácnými destiláty jako Gordon & MacPhail Generations Glenlivet 70yo nebo Gordon & MacPhail Macallan 1970 Speymalt. V roce 2017 se pak přidal k týmu The English Distillery, která nastartovala rozvoj...
whiskylife276x
Gordon Dundas představuje se svými dvaceti lety zkušeností jednu z mimořádných osobností světa whisky. Jeho cesta začala v roce 2003 ve Whisky Magazine a o deset let později byl jmenován jedním ze strážců Quaich (mezinárodní společenství, jehož členy se stávají ti, kdo významně přispěli k průmyslu skotské whisky). V roce 2017 se Gordon Dundas připojil k rodinné společnosti Ian MacLeod Distillers,...
whiskylife422x
Největší český svátek zasvěcený whisky se blíží. Už v pátek 3. listopadu 2023 se otevřou brány Novoměstské radnice, kde budete moct po dva dny objevovat rozmanitost tohoto destilátu. Vedle ochutnávek si na letošním jubilejním 10. ročníku Whisky Life! Prague užijete i spoustu doprovodných aktivit. Co jsme si pro vás připravili a proč byste letošní ročník neměli vynechat? 1. Výběr více...
whiskylife572x
Život Mirky Kverkové je protkaný whisky. Od roku 2006 působí ve společnosti Fous Spirits, která se distribucí a prodejem whisky zabývá. K tomu v průběhu let přibyla také Whiskeria v Jindřišské věži, Ladies Whisky Club a nyní také organizace největšího českého whisky festivalu, Whisky Life! Prague. Přitom na začátku všeho byla obyčejná náhoda… Kdy začala tvoje životní whisky cesta? Dalo by...
whiskylife841x
Svět whisky je pestrý a neustále se v něm něco děje. Neuplyne měsíc, aby nevznikly nové produkty či dokonce celé palírny. Časté jsou také akvizice, přestupy klíčových zaměstnanců nebo jmenování master blenderů. To vše pečlivě sledujeme a o to nejzajímavější, co v uplynulém měsíci stálo za pozornost, se s vámi nyní podělíme. Začátek podzimu byl bohatý zejména na nové whisky, kterých přibylo...
whiskylife261x
Whisky si mnozí stále spojují s gentlemanskými kluby, koženými křesly a závojem kouře z doutníku. Tento zažitý stereotyp dávno neplatí. Dnes oslovuje širší skupinu konzumentů, přestože svou pověst coby nápoje pro postarší elegány si do určité míry zachovává. Během dlouhé historie se okolo whisky vytvořila řada dalších mýtů, jež mají s realitou máloco společného. V tomto článku vám představíme pět nejčastějších, aby vás na Whisky Life! Prague už nic nezaskočilo.
whiskylife396x
Pokud se ve světě whisky teprve rozkoukáváte, patří následující řádky právě vám. V předchozím článku jste se seznámili s nejproslulejšími regiony whisky a také jsme rozlouskli záhadu přebývajícího „e“ ve slově whisk(e)y. Nyní pokročíme dál a vysvětlíme rozdíly mezi malt a grain whisky nebo jak vzniká kouřové aroma v některých destilátech. Pojďme na to! Andělská daň Jako andělská daň se označuje množství...
whiskylife317x
Pokud se ve světě whisky teprve rozkoukáváte, patří následující řádky právě vám. S uvedenými pojmy se budete setkávat pravidelně a neuškodí, když si několik z nich zapamatujete už nyní. Ve dvoudílném seriálu se seznámíte nejen s hlavními regiony whisky, ale také se dozvíte, jak velkou daň musí výrobci odvádět andělům, co má s whisky společného aligátor a také, že není sud jako sud. Pojďme na to!
whiskylife580x
